Nouveau Healthy Harvest

 

 

Moisson Santé® Sauce pour PâtesCassoulet au poulet et aux tomates préparé à la mijoteuse


Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Nombre de portions: 6
Utiliser de la sauce pour pâtes pour préparer rapidement ce classique français apporte à ce plat un goût savoureux qui plaira à toute la famille.

Ingrédients

1 pot
(570 ml)

sauce pour Pâtes Moisson Santé®, avalanche de légumes

6

hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau

3

saucisses italiennes

1

oignon, haché

2

carottes, pelées et tranchées

2

branches de céleri, tranchées

1

feuille de laurier

1 boîte (540 ml)

de haricots cannellini, rincés et égouttés

1 tasse (250ml)

de pois

1/4 tasse (60 ml)

de persil frais finement haché

1 emb. (340 g)

de nouilles boulettes de pâte No Yolks, cuites et égouttés

Préparation

1. Couper chaque haut de cuisse et chaque saucisse en 4 morceaux. Déposer la viande, l’oignon, les carottes, le céleri et la feuille de laurier dans la mijoteuse. Incorporer la sauce pour pâtes et les haricots.

2. Faire cuire à intensité élevée pendant 3 heures, ou pendant 6 heures à faible intensité. Ajouter les pois et le persil. Avec une cuillère, verser sur les nouilles aux œufs cuites.

Par portion:
516 calories, 14 g lipides, 7 g lipides saturés, 85 mg cholestérol, 732 mg sodium, 63 g glucides, 9 g fibres, 14 g de sucres, 30 g protéines.